Técnicos da Epagri visitam empresa - Jornal Cruzeiro do Vale

Técnicos da Secretaria de Agricultura, da Epagri e agricultores do município de Gaspar visitaram a empresa Destilaria Rex, em Trombudo Central, na semana passada. O objetivo da visita foi conhecer as instalações da empresa e o projeto de incentivo ao cultivo de cana-de-açúcar para o fornecimento da matéria-prima para o alambique de cachaça artesanal.

Segundo o engenheiro agrônomo, Henrique da Silva Pires, a viagem foi um incentivo para trazer novas ideias aos produtores gasparenses. Atualmente, a empresa possui capacidade para produzir 500 mil litros de cachaça por safra, que vai de junho a novembro. Entretanto, por falta da matéria prima o alambique produz somente 150 mil litros.

edição 1307