Bolinha de Queijo - Jornal Cruzeiro do Vale

Ingrediente:

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de água
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de trigo

Modo de Preparo:

1. Levar ao fogo o leite, água manteiga
2. Colocar o trigo, o queijo e mexer até desprender da panela
3. Depois coloca a massa na pia até esfriar
4. Depois enrola e passa na farinha de rosca e frita em óleo quente

Edição 1726