Festival Brasileiro da Cerveja acontece de 20 a 23 de março - Jornal Cruzeiro do Vale

De 20 a 23 de março, Blumenau (SC) se transforma, mais do que nunca, na Capital Brasileira da Cerveja. O Festival Brasileiro da Cerveja, que acontece na cidade, reúne mais de 70 expositores que trazem ao evento cerca de 500 rótulos diferentes da bebida. O intuito é que os visitantes conheçam e apreciem diversos tipos de cervejas e passem a colocar em prática a bandeira das cervejarias artesanais: bebam menos e melhor.

Para acompanhar as bebidas, oito restaurantes serão responsáveis por 36 pratos que serão oferecidos no evento. As opções vão desde os clássicos pratos típicos regionais como o hackapeter e embutidos alemães até o baião de dois e a moqueca, receitas bem brasileiras.

Mas o Festival Brasileiro da Cerveja vai além da apreciação. Todos os anos são realizadas palestras de ordem técnica (voltadas para os cervejeiros) e de introdução ao mundo das cervejas artesanais. Este ano serão sete apresentações com inscrições abertas através do site www.festivaldacerveja.com.

Também acontecerão atividades envolvendo as cervejarias caseiras, que são um celeiro de novidades no setor. Um painel vai debater novas propostas de legislação a respeito da comercialização dessas bebidas e haverá uma brasagem (produção de cerveja) coletiva em frente ao setor 1 do Parque Vila Germânica. Os visitantes poderão conhecer o processo produtivo em casa.

O evento é uma promoção do Empório Vila Germânica e do Parque Vila Germânica. A expectativa de público é ultrapassar a marca dos 25 mil ingressos.

Concurso Brasileiro de Cervejas
Pela primeira vez, os mesmos organizadores do Festival Brasileiro da Cerveja promovem também o Concurso Brasileiro de Cervejas. O evento trará ao Brasil cinco juízes internacionais: Ricardo Muhape (Argentina), Pete Slosberg (EUA), Alejandro Baldenegro (Uruguai), Jaime Ojeda (Chile) e Leonardo Caiafa (Chile).

O evento tem a coordenação técnica da mestre-cervejeira Amanda Reintenbach. As bebidas serão julgadas nos dias 18 e 19 de março e a cerimônia de premiação acontece no primeiro dia do Festival.[

Texto: Asseddoria de Imprensa | Marina Melz