Das Bier lança chope para 30ª Oktoberfest - Jornal Cruzeiro do Vale

Os amantes do chope terão uma nova opção da bebida na 30ª Oktoberfest, em Blumenau. A cervejaria artesanal Das Bier, de Gaspar, lança o Oktoberfest Bier, tradicional da festa Bávara. O chope será oferecido em edição limitada e especial para a maior festa alemã do Brasil, que será realizada de 3 a 20 de outubro. O espaço da Das Bier estará no Setor 2 do Parque Vila Germânica.

Serão comercializados apenas mil litros do Oktoberfest Bier, também chamado de Märzen Bier. O chope tem cor âmbar, amargor médio e notas maltadas. A bebida é tradicionalmente produzida para a Oktoberfest Bávara, na Alemanha. É preparada durante a primavera alemã, em março (Märzen), ao fim da temporada cervejeira. O chope é maturado até os meses de setembro e outubro, quando então pode ser consumido.

Nesta edição da Oktoberfest, a Das Bier ainda irá comercializar 400 litros do Tripel Hop, que é um chope novidade no cardápio tradicional e será comercializado em edição limitada na festa. O chope será servido em dias específicos, que serão anunciados via redes sociais. A Das Bier ainda irá oferecer a carta de chopes artesanais na Oktoberfest. Mais de 20 mil litros da bebida estarão à disposição dos consumidores.