No clima da estação mais quente do ano, a Das Bier, de Gaspar, preparou novas atrações para atrair o público e aproveitar este período do ano. Como o Verão combina com comidas leves, a cervejaria preparou um cardápio especial para esta época do ano, que combina com o chope já conhecido do público da região.
Uma das novidades é a Tilápia Grelhada com Alcaparras. A receita, que está no novo cardápio da artesanal gasparense, é servido também no Das Bier Kneipe, no Shopping Park Europeu, em Blumenau. O prato pode ser harmonizado com chope Pilsen, por ser um prato leve, ou Weizen, para contrapor o sabor da páprica, responsável por dar um gosto especial à receita.
A Das Bier fica na rua Bonifácio Haendchen, no Belchior Alto, em Gaspar, e conta com atrações como o bar da fábrica e o espaço de pesca para atrair o público da região.

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