O preço da cesta básica teve uma variação de 21,25% no estado de Santa Catarina, de acordo com dados do Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Sócio Econômicos em levantamento feito na cidade de Florianópolis. A comparação é feita com o mesmo período do ano de 2007 e as maiores quedas foram registradas nos preços do tomate, com uma redução percentual de 10,65%, e do açúcar, com 2,36%. Já as maiores altas foram registradas nos preços do feijão, que teve uma variação positiva de 152,29%, e do óleo, com 43,70%. Em agosto de 2007, o valor médio da cesta básica girava em torno de R$ 180,63.
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