Alimentação pode evitar surgimento de diabetes - Jornal Cruzeiro do Vale

Você sabia que legumes e frutas vermelhas, vinho tinto e até mesmo chocolate podem ajudar a evitar o diabetes tipo 2? Em uma pesquisa recente realizada na Inglaterra, foram analisados os hábitos alimentares de mais de duas mil mulheres saudáveis. A partir disto, os pesquisadores britânicos descobriram que a luta do diabetes tipo 2 vai além de evitar apenas o consumo exagerado de açúcar. De acordo com os estudos, alguns alimentos são capazes de proteger o corpo da doença. A recomendação de médicos é para que sejam consumidos produtos com alta concentração de flavonoides, que são antioxidantes que controlam os níveis de insulina, hormônio responsável pela regulação da glicose no corpo. Alimentos como morango, vinho tinto e chocolate amargo são ricos em flavonoides e são recomendados no combate ao diabetes, segundo a pesquisa. Além disso, alimentos que possuem altos níveis dessa substância ajudam a evitar inflamações crônicas, que também podem levar a pessoa a contrair a doença.